中美洲經貿辦事處 Central America Trade Office
2015中美洲咖啡產業商機考察團~宏都拉斯DAY3

2015-03-16

「2015中美洲咖啡產業商機考察團」3月14日於宏都拉斯的行程主要為參加由宏國咖啡協會(IHCAFE)與宏國西部咖啡協會共同舉辦杯測暨商洽活動。本處主任邢大使瀛輝則於杯測及商洽活動結束後,接受宏國Lempira地區電台之採訪,說明此行組團之目的及期望。隨後全團團員則驅車前往Nelson Guerra咖啡莊園參觀。


繼昨日(3/12)在La Marcala地區杯測活動,今天持續由宏國咖啡協會(IHCAFE)安排杯測10支樣品豆


宏國咖啡協會(IHCAFE)安排於Lempira地區假Hotel Posada de Don Juan會議室進行另一場杯測暨商洽活動


在宏國咖啡協會(IHCAFE)協助下,提供該區12支極具特色之咖啡樣品


咖啡團團員針對Lempira地區12 支咖啡樣品進行咖啡濕香氣的品評


杯測結束後,咖啡團團員與大受好評的咖啡杯測樣品之咖啡農進行商洽,詢問該莊園咖啡生產現況及交易之可能


本處主任邢大使瀛輝在杯測及商洽活動結束後,接受宏國Lempira地區電台之採訪,說明此行組團之目的及期望


台灣咖啡協會吳理事長怡玲由本處翻譯人員協助,接受宏國Lempira地區媒體採訪,說明台灣廠商對宏國咖啡之看法,並盼此行咖啡團團員都能有所收獲


杯測及商洽結束後,前往Nelson Guerra咖啡莊園參觀,並由莊主Nelson Guerra親自接待及解說


Nelson Guerra咖啡莊園工作人員向咖啡團團員解說園區咖啡品種及其園區灌溉系統


咖啡團團員在景色優美及整齊植栽的Nelson Guerra咖啡莊園園區內一同合影


Nelson Guerra咖啡莊園中的咖啡品種展示園區


Nelson Guerra咖啡莊園的咖啡育苗苗圃


Nelson Guerra咖啡莊園採用整套脫皮及去果膠設備,除可大量節省用水外,據工作人員表示,咖啡豆以此方式處理較傳統水洗及發酵過程後,更能顯現其咖啡風味


參觀Nelson Guerra咖啡莊園後,咖啡團由Lempira地區驅車5小時返回宏國首都,並參加由中華民國駐宏都拉斯大使館郭大使永樑特設歡迎晚宴