中美洲咖啡美酒登台飄香！邀您親臨賞味
2015-10-19
「2015台灣茶、 酒、咖啡展」將於11月13日〜16日在台北南港展覽館舉行，今年中美洲經貿辦事處結合中美洲五大咖啡產國-薩爾瓦多、瓜地馬拉、宏都拉斯、尼加拉瓜與巴拿馬，共同推出中美洲館，邀集中美洲咖啡協會代表、咖啡業者與酒商參與此次展覽，除了帶來頂級咖啡豆與美酒供現場試飲，也期望運用台灣的生產加工技術與市場行銷策略結合中美洲高品質原物料的優勢，共同將咖啡與酒產業推向國際市場。
中美洲為世界四大咖啡產區之一，因此區微型氣候的差異，再加上處理手法不同，中美洲咖啡就像大千世界一樣精采。整體來說，瓜地馬拉有著優美果酸味；宏都拉斯口感較為平衡；薩爾瓦多帶有巧克力風味；尼加拉瓜偏向果香氣息；巴拿馬則有精緻果香的藝妓咖啡，也因為中美洲各國咖啡的多樣香醇風味，大受全球咖啡愛好者的喜愛。
近年來高品質的中美洲咖啡進口量在台灣迅速成長，尤以頂級精品咖啡豆的需求更顯著攀升，再加上每年美國卓越咖啡聯盟(ACE)與中美洲各咖啡生產會員國共同舉辦咖啡卓越杯(C.O.E.)杯測賽，並透過國際網路競標販售得獎咖啡，也大幅提升中美洲咖啡在國際市場的知名度。為了讓台灣進口代理商品味鑑賞不同的選擇，今年中美洲咖啡廠商特別帶來了數種新鮮的頂級咖啡豆，以及推出主打精品咖啡的多元行銷專案，於咖啡展現場開放品嚐與洽談。歡迎有興趣之台灣咖啡產業業者，於展期間蒞臨本處攤位參觀。
中美洲館精彩活動
★ 中美洲咖啡與美酒 天天免費試飲
中美洲咖啡莊園業者與酒商來台參展，帶來頂級咖啡與美酒免費品味鑑賞與商洽！
★ 中美洲咖啡杯測
由中美洲咖啡職人現場進行杯測評鑑，解析中美洲咖啡迷人風味。
★ 中美洲咖啡講座
台灣咖啡專家分享中美洲咖啡特色與沖泡技巧。
★ 中美洲咖啡金頭腦
每日咖啡知識大挑戰，中美洲限量好禮大FUN送！
2015台灣茶、酒、咖啡展~中美洲館
時間：2015年11月13日 ~ 16日
地點：台北南港展覽館 攤位L818
中美洲咖啡杯測活動(中美洲館攤位M918/M1017)
| 日期 | 時間 | 主題 |
| 11/13(五) | 15：00-17：00 | 瓜地馬拉杯測活動 |
| 11/14(六) | 11：00-13：00 | 尼加拉瓜杯測活動 |
| 11/15(日) | 11：00-13：00 | 薩爾瓦多杯測活動 |
| 11/15(日) | 14：00-16：00 | 巴拿馬杯測活動 |
| 11/16(一) | 11：00-13：00 | 瓜地馬拉杯測活動 |
| 11/16(一) | 14：00-16：00 | 宏都拉斯杯測活動 |
中美洲咖啡教室 (中美洲館攤位M918/M1017)
| 日期 | 時間 | 主題 | 主講人 |
| 11/14(六) | 10:00 | 烘焙影響咖啡風味的因素 | 張進源/馡嚐PaPa工坊創辦人 |
| 11/14(六) | 13:00 | 手沖咖啡與生活 | 郭維平/台北城市科技大學助理教授 |
| 11/15(日) | 13:00 | 你喝的精品咖啡從何而來？ | Dr. Scott Yang楊子慶醫生/安晶咖啡莊園 |
| 11/15(日) | 16:00 | 展望精品咖啡與 精品巧克力的新世代 | 王裕文/國立台灣大學助理教授 |
| 11/16(一) | 10:00 | 咖啡品種玩上天~中美洲有趣咖啡品種 | 徐瑞玲/台北、新北社大咖啡講師 |
| 11/16(一) | 13:00 | 美麗玻璃壺的風味饗宴~虹吸壺咖啡的奧妙原理 | 張文蔚/咖啡意識創辦人 |
本處主任邢瀛輝大使(右三)、巴拿馬駐華大使馬締斯(右一)、瓜地馬拉駐華大使亞谷華(右二)、尼加拉瓜駐華大使達比亞(左三)、薩爾瓦多駐華大使錢曾愛珠(左二)與宏都拉斯駐華大使謝拉(左一)於台灣茶、酒、咖啡展之中美洲館合影
薩爾瓦多駐華大使錢曾愛珠(左四)與薩國參展外賓於攤位合影
瓜地馬拉駐華大使亞谷華(左六)、本處主任邢瀛輝大使(左五)、孫大成大使(右二)與瓜國參展外賓於攤位合影
宏都拉斯駐華大使謝拉(左三)與宏國參展外賓於攤位合影
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尼加拉瓜駐華大使達比亞(右二)、本處主任邢瀛輝大使(右三)與尼國參展外賓於攤位合影
巴拿馬駐華大使馬締斯(前排左二)與巴國參展外賓於攤位合影
薩爾瓦多國家館
瓜地馬拉國家館
宏都拉斯國家館
尼加拉瓜國家館
巴拿馬國家館
尼加拉瓜咖啡杯測活動
薩爾瓦多咖啡杯測活動
巴拿馬咖啡杯測活動
瓜地馬拉咖啡杯測活動
宏都拉斯咖啡杯測活動
巴拿馬酒商推廣活動
薩爾瓦多酒商推廣活動
瓜地馬拉咖啡商推廣活動
國內咖啡專家專題講座
中美洲精緻咖啡主題館每天準備精彩講座，吸引參展民眾熱烈參與
國內咖啡專家專題講座
