認識宏都拉斯精緻咖啡講座
2014-10-30
宏都拉斯目前為中美洲地區第一大咖啡生產國,由於品質優良,深受台灣進口商及消費者的喜愛,且近年來宏都拉斯咖啡協會(IHCAFE)積極參與各項在台推廣活動,深受業界矚目;本處今年度特別邀請宏都拉斯咖啡大師Mr. Arnold Paz Mejía訪台,分享宏國當地於精製咖啡種植、品種選擇,以及公平貿易認證等議題,歡迎有興趣的咖啡愛好者、進口廠商踴躍報名參與。
此外,將於講座中安排咖啡杯測活動,由宏國咖啡協會(IHCAFE)專業杯測師帶領大家一起細細品味宏國六個咖啡產區:Copán、Opalaca、Montecillos、 Comayagua、Agalta及El Paraíso的咖啡風味及差異性,另此次一同訪台的宏國咖啡合作社、出口商,以及今年度COE冠軍得主莊園代表等,亦將提供樣品參與杯測活動,想要多了解宏國咖啡及產業知識的您千萬別錯過喔!
活動時間:2014年11月15日(六),13:00~17:00
活動地點:台北世貿南港展覽館 402會議室
辦理單位:
˙主辦單位:宏都拉斯駐華大使館
˙執行單位:中美洲經貿辦事處
˙協辦單位:台灣咖啡協會、台北精品咖啡商業發展協會、台灣公平貿易推廣協會