中美洲經貿辦事處 (CATO)

2013貝里斯美食節來自加勒比的迷人好味道！

2013-10-18

貝里斯－加勒比海的珍珠，因她的淨土而發展出獨一無二的旅遊特色。國際旅遊指標網站Trip Advisor更於2012年將貝里斯龍涎香島(Ambergris Caye)票選為世界第一度假島，更加肯定貝里斯的旅遊盛名。而台灣人是美食的信徒，具經濟能力的饕客們更是為了享受佳餚而走遍大江南北，因此貝里斯駐華大使館將於君品飯店舉辦貝里斯美食節。

貝里斯美食節將於102年11月15日至12月30日在台北君品酒店雲軒餐廳及Le Bar舉辦，此次特別邀請貝里斯國宴主廚Sean Kuylen來台大展廚藝。

新生代主廚Sean Kuylen的菜餚結合了傳統與現代的口味，不斷給饕客們新的驚喜，曾任職於Trip Advisor評比90分以上的Ka'ana Resort、多明尼加的Rosalie Bay Resort、West Indies及聖文森與格瑞那達的Petit St. Vincent Resort，目前則為貝里斯國宴御用主廚。Kuylen主廚亦曾獲貝里斯官方旅遊雜誌Destination票選為年度主廚，Liat Airline的Zing雜誌亦曾刊登過關於主廚的報導，此外，主廚亦曾受電視節目Open Your Eyes及Grace and You Cooking訪問展現精湛廚藝。美食節期間現場除供應難得一見的貝國美食外，亦有貝里斯特色音樂與傳統藝品的播放與擺設，讓造訪的台灣民眾可以徜徉在加勒比的氛圍下品嚐道地的貝里斯料理！

時間：2013年11月15日至12月30日
地點：台北君品酒店 (台北市承德路一段3號)

主辦單位：貝里斯駐華大使館、君品酒店
指導單位：中華民國外交部

貝里斯國宴主廚Sean Kuylen來台大展廚藝