尼加拉瓜2015年畜牧業/農業/漁業概況

2016/06/21

2015年畜牧業概況
尼國鄉村地廣人稀，依據尼國2011年農業普查統計，牧場約325萬公頃。尼國生產之牛、豬、雞隻除供應國內市場外，尚供應國外市場，另尼國牛肉品質良好，為重要外匯收入來源之一，牛隻占牲口總數600萬頭之580萬頭，約略與全國總人口數相當。據尼國央行統計，2015年尼國畜牧業成長率為3.9%，冷藏及冷凍牛肉出口金額達4億5,430萬美元，續居尼國第1大出口產品，主要銷往美國、委內瑞拉、薩爾瓦多、波多黎各，我國居尼國牛肉出口對象第8位，為尼國在亞洲之最大出口市場。另乳製品出口金額為2億1,820萬美元，較2014年大幅成長11.2%，續創歷史新高。

尼加拉瓜牛肉出口商公會(CANICARNE)表示，倘計入所有相關產品(活牛、牛肉、牛雜及乳製品)等，2015年尼國牧牛業出口總計7億3,680萬美元，較2014年之7億4,500萬美元略減1.1%，其中乳製品部分，2015年為2億530萬美元，較2014年之1億9,130萬美元成長7.3%。公會補充，倘無牛隻走私，2015年牛肉出口額應可達6億美元，估計2015年約有20萬頭牛隻走私，相當損失2.4億美元之收入，盼2016年走私減少。另出口市場前景不明，除委內瑞拉進口減少外，占尼國牛肉出口市場之40%之美國2014年11月每磅牛肉價格為2.6美元，惟2015年12月降至1.76美元，恐將影響尼國牛肉加工廠之投資。

受到國際牛肉價格下跌影響，尼國爆發畜牧業及屠宰業之爭議。2015年8月屠宰業將購牛價格自每公斤120尼幣降至100尼幣，2016年1月續降至90尼幣，4月底時更跌至60尼幣，尼國畜牧業公會(FAGANIC)發動抵制將活牛運至屠宰場，及籲請政府放寬活牛出口，尼國牛肉出口商公會則盼政府協助調解，此使尼國2016年1月至2月牛肉出口金額較2015年同期減少21.65%、重量亦減少12.49%。

2015年農業概況
尼國以農立國，農產品向為出口大宗。依據尼國2011年農業普查，尼國全國陸地約1,227萬公頃，其中耕地為109萬公頃。依據尼國央行統計，2015年尼國農業成長率為3.3%。尼國東部大西洋沿岸高溫多雨為熱帶雨林區，中部及北部山地為咖啡、菸草、蔬果區，西部太平洋沿岸為玉米、稻米、豆類、高梁及甘蔗區。玉米、稻米為尼國人民之主要糧食，然因生產不足，仍需仰賴進口。

經濟作物方面，咖啡向為尼國最主要經濟作物之一，2015年咖啡出口金額為3億9,230萬美元，居第2大出口產品，僅次於牛肉，其中逾半輸銷美國，另亦銷往委內瑞拉、比利時、德國、加拿大等國。蔗糖出口金額為1億5,300萬美元，居第5大出口產品，主要銷往委內瑞拉、美國、象牙海岸、加拿大及我國；另業者除生產精製糖及粗糖外，尚生產蘭姆酒(Ron)及發電用之生質燃料，主要輸銷歐洲市場，並運用甘蔗渣進行生質能發電。花生出口1億70萬美元，為第7大出口產品，主要銷往墨西哥、英國、哥倫比亞等國。此外，尼國大紅豆、黑豆因品質優良，亦成為輸銷鄰近中南美洲國家之大宗。

棉花與咖啡同為尼國60、70年代主要經濟及外銷作物，旋因農民轉作而落沒，近年來尼國農牧部鑒於加工出口區國外紡織成衣業紛紛進駐，開啟棉布市場需求，爰重新在西部省份種植棉花，自2012年已有棉田正式收成。尼國認為推廣棉花種植，不僅可創造大量就業機會，亦有助紡織業發展，確為正面積極之產業政策，但隨2011年後國際棉價崩跌，近年已未聞棉花種植，另據尼國央行及出口作業中心(CETREX)統計，2015年尼國無棉花生產及出口。

尼國雪茄煙品質優良，據奧地利雪茄雜誌選出2015世界10大最佳雪茄煙，尼國不僅拔得頭籌更強占其中5席。依據尼國海關統計，尼國免稅出口區雪茄菸出口額已達1億4,365萬美元，僅次於成衣及車輛配線，已躍居全球僅次於多明尼加之第二個雪茄產業中心，國際品牌紛紛前來採購並於免稅出口區設立生產據點，充分發揮雪茄業競爭優勢。

2015年漁業概況
尼國濱臨太平洋及大西洋，海岸線約910公里，依據國際法制定200海浬經濟海域，並接受俄羅斯、日本、西班牙等國家入漁。經濟海域原已廣達30萬4,000平方公里，2012年復經海牙國際法庭判決自哥倫比亞重獲10萬平方公里加勒比海海域，漁種豐富更趨多樣，更利遠洋及近海漁業發展。

尼國太平洋海域魚種約311種，多以蝦、貝殼、海參、章魚及魷魚為主，產能約占76%；另大西洋岸則有305種魚類，以黃鰭鮪魚及鯊魚等大型魚類為大宗，產能則約24%。尼國主要漁產包括海蝦、養殖蝦、龍蝦、鱸魚、石斑魚、黃魚、鰻魚、黃鰭、章魚、海蟹、海螺、海參等漁產。

另尼國太平洋海灣具備理想的養蝦條件，尼國蝦類生產潛力估計可達中美洲及巴拿馬合計蝦產總數之1/3。漁業出口主要為龍蝦、明蝦及養殖蝦，其中以養殖蝦前景最為看好，吸引業者於免稅出口區設廠加工出口。我國已成為尼國養殖蝦於亞洲之第1大出口市場。

受到聖嬰現象影響太平洋岸海水溫度，尼國央行統計2015年尼國捕魚及養殖業衰退3.8%，其中養殖蝦產量5,403萬磅、海蝦336萬磅及魚類1,683萬磅，分較2014年衰退19.5%、1.74%及8.95%，僅龍蝦1,393萬磅，大幅成長35.08%。另據尼國出口作業中心(CETREX)統計，2015尼國養殖蝦出口8,332萬美元(衰退22%)，海蝦出口499萬美元(-24%)，魚類出口2,968萬美元(-12%)，龍蝦出口7,428萬美元(成長33%)。尼國漁業公會(CAPENIC)表示，為對抗氣候變遷，當前要務為引進新科技及劃設保護區，據統計，2016年尼國出口商積極採購機械，及裝設室內控溫設備以維持產量。