Misión Técnica de Taiwan capacita a piscicultores paraguayos

2021/06/17

Durante el pasado mes de mayo, la Misión Técnica de Taiwan en el Paraguay ofreció capacitación técnica en acuicultura a 59 productores locales, como parte del Proyecto de Producción de Alevines y Cultivo de Surubí que patrocina la República de China (Taiwan) en el aliado sudamericano.

Según un comunicado emitido por la Embajada de la República de China (Taiwan) en el Paraguay, durante estas capacitaciones, se visitaron las fincas de los productores, se realizaron trabajos de verificación de la condición de los estanques y se dio asesoramiento en temas de acuicultura.

Asimismo, el comunicado indica que en el Centro Nacional de Producción de Alevines del Ministerio de Agricultura y Ganadería se realizan cursos intensivos mensuales en donde se desarrollan temas como la construcción de estanques, la producción y la gestión de tilapia, pacú y surubí, la preparación de alimentos balanceados para peces, el procesamiento de pescado y la elaboración de presupuestos, entre otros. En dichos cursos participan profesionales, productores, pescadores, estudiantes universitarios y otros interesados en este rubro, señala el comunicado.

La Embajada de la República de China (Taiwan) en el Paraguay hace hincapié en que este es el tercer proyecto en el área de piscicultura que se está desarrollando, con el fin de contribuir a la multiplicación de peces e ingresos de los pequeños y medianos productores piscícolas del Paraguay.

Este proyecto, iniciado por la Misión Técnica de Taiwan en el Paraguay en 2018, permitirá la diversificación de los productos locales tradicionales y contribuirá a regular el precio en el mercado local, señala la Embajada. El Proyecto de Producción de Alevines y Cultivo de Surubí tiene como objetivo que el Paraguay pueda producir hasta 200.000 alevines de surubí de forma autónoma en 4 años e incluye la formación de recursos humanos capacitados en el área.


Fuente: Noticias de Taiwan (https://noticias.nat.gov.tw/)