Los mejores granos de café centroamericano en evento celebrado en Taipei

2021/05/07

Del 6 al 7 de mayo se llevó a cabo en Taipei el evento Catación del Café Centroamericano en Taiwan 2021, organizado por la Oficina Comercial para Centroamérica (CATO, siglas en inglés), las Embajadas de Guatemala, Honduras y Nicaragua en la República de China (Taiwan), y la Asociación de Café de Taiwan.
 
La actividad, que tuvo como objetivo dar a conocer a los importadores y al público en Taiwan los mejores granos de café de Guatemala, Honduras y Nicaragua, contó con alrededor de 80 muestras de café procedentes de todas las regiones productoras de los tres países aliados.
 
A la apertura del evento se dieron cita los embajadores de Guatemala, Honduras y Nicaragua en la República de China (Taiwan), altos cargos del Ministerio de Relaciones Exteriores (MOFA, siglas en inglés), la Asociación de Café de Taiwan y la CATO; así como un nutrido grupo de casi 40 importadores locales de café de alta calidad.
 
También participaron de manera virtual a través de videos pregrabados las autoridades de las principales asociaciones de café de los países participantes: ANACAFE de Guatemala; IHCAFE de Honduras, así como CONATRADEC de Nicaragua.

Al hacer uso de la palabra, Alexander Tah-ray Yui, director del Departamento de Asuntos de Latinoamérica y el Caribe del MOFA, manifestó su satisfacción por la realización de este evento de cata de café centroamericano en nombre de la entidad que representa, añadiendo que espera que se realicen más actividades similares en el futuro a fin de crear más oportunidades de negocios para ambas partes.
 
Yui señaló también que este evento conlleva un significado más allá del comercial, ya que brinda esperanza, sosiego y una oportunidad de mejorar las condiciones de vida de muchas personas en el otro lado del mundo, haciendo referencia a las familias productoras de café en los países aliados en Centroamérica.

“Desafortunadamente por la pandemia, los productores de café no pueden estar presentes hoy, pero espero realmente que algún día no solo puedan venir a Taiwan, sino que los compradores locales también puedan viajar a Centroamérica para ver las bellas plantaciones de café en nuestros países aliados”, añadió Yui.
 
Durante su discurso en la apertura del evento, el embajador de Guatemala en la República de China (Taiwan), Willy Gómez, expresó que el café es la manera de conectar a su país con Taiwan. El café guatemalteco significa conexión y una manera de compartir nuestra amistad con Taiwan. Las exportaciones de café de Guatemala hacia Taiwan continúan creciendo cada año y nuestro café es muy apreciado aquí. Guatemala cuenta con una gran variedad de excelente café, cuya característica común es la amistad que se transmite en cada taza, aseveró Gómez.
 
Asimismo, la embajadora de Honduras en la República de China (Taiwan), Eny Yamileth Bautista Guevara, declaró que Honduras es el principal productor de café de Centroamérica, y que esta actividad es una celebración que lleva el café hondureño a Taiwan y a la mesa de los consumidores locales. Bautista Guevara también hizo hincapié en que este es otro de los eventos que celebran el 80 aniversario de las relaciones diplomáticas, así como los lazos de amistad y comercio, entre la República de Honduras y la República de China (Taiwan).
 
Por su parte, la embajadora de Nicaragua en la República de China (Taiwan), Mirna Mariela Rivera Andino, indicó que, durante este evento los expertos y compradores taiwaneses podrán conocer 26 muestras de excelente café selecto de los departamentos de Madriz, Nueva Segovia, Jinotega y Matagalpa. Rivera Andino también agradeció en nombre del Gobierno de Nicaragua a los organizadores del evento y a la República de China (Taiwan) por ofrecer esta plataforma para compartir la cultura del café de Nicaragua, así como la ardua labor de los cultivadores nicaragüenses.


Fuente: Noticias de Taiwan (https://noticias.nat.gov.tw/)