Productos alimenticios taiwaneses incursionan en mercado francés

2018/10/26

Representantes de diversos sectores de la industria taiwanesa de comidas participaron del 21 al 25 de octubre en el Salón Internacional de la Alimentación (SIAL, siglas en francés), una de las exposiciones de la industria alimentaria más grandes en el mundo, realizada en París (Francia).
 
 La industria de productos alimenticios de Taiwan se muestra optimista del potencial del mercado francés para la comida taiwanesa y espera poder capturar el gusto del público francés con su participación en esta feria.
 
 La Oficina de Comercio Exterior del Ministerio de Economía y el Consejo para el Desarrollo del Comercio Exterior de Taiwan organizaron una delegación compuesta por representantes de 36 empresas taiwanesas. Este año, el Pabellón de Taiwan cubrió un área de 396 metros cuadrados y fue el expositor más grande.
 
 Las empresas taiwanesas presentaron al mercado francés una amplia gama de productos, entre ellos bebidas, sazonadores y alimentos congelados, así como los fideos instantáneos, un producto muy popular en Taiwan desde hace mucho tiempo.

 Han Dian Co. Ltd., de origen taiwanés que cuenta con fábricas en el Reino Unido, participó por primera vez en el evento, trayendo alimentos congelados típicos de Taiwan como la sopa de carne de res con fideos, pollo frito crujiente y salado, salchichas y carne seca.
 
 Asimismo, destacó en el pabellón de Taiwan la presencia por primera vez en este evento de empresas provenientes del sureño distrito de Pingtung, que presentaron productos tales como bocadillos, alimentos procesados a base de pescado, té con leche y bolitas de tapioca, aceite de sésamo, salsas para fideos, huevos en salmuera y vinagre de limón, entre otros.
 
 En los últimos años, han abierto en París varios establecimientos taiwaneses que han introducido especialidades taiwanesas tales como gua bao (hamburguesa taiwanesa), té con leche y bolitas de tapioca, biengtang (comidas para llevar), té de Taiwan y burritos al estilo taiwanés. La mayoría de ellos han recibido opiniones favorables de los críticos gastronómicos en internet.

Fuente：Noticias de Taiwan (https://noticias.nat.gov.tw/news.php?unit=95&post=144011)