瓜地馬拉可可顯露頭角

2017/12/14

根據瓜地馬拉自由時報本(2017)年12月12日報導，瓜國可可於巴黎「2017 Cocao of Excellence」競選中顯露頭角。

巴黎「2017 Cocao of Excellence」競賽由40個參賽國選出前50名競賽廠家。瓜國3家可可業者參加競賽，分別為Peten省Asociacion Waqxaquib Tzikin, San Luis Pete、Cacai Verapaz,S.A.公司及Isabal省Mariel Ponce Kacaou公司均入選。
瓜地馬拉出口業者協會可可委員會協調人Ismael Herrera表示，30年前因可可價格大跌，缺乏獎勵，而改種他種植物。目前產量少約2,002噸，其中20%出口。近年來來可可價格介於US$2.5-3.0，而瓜國產品品質佳，可可價格可達US$5.0或高些。

目前瓜地馬拉從事種植可可面積計3,500公頃，計1,200種植業者；主要分布在中北部Alta Verapaz省、西部Suchitepequez 及San Marcos省等，少數在東部Izabal省。農牧部次長表示「2016-2025瓜國可可產業策略計畫」未來10年預估增加3,500公頃面積及1,200種植業者。目前瓜國可可是以原物料型式出口主要市場是薩爾瓦多、美國及歐洲國家。

新聞來源：經濟部國際貿易局