本處主任邢瀛輝大使拜會Retro-Mojo coffee

2015/08/18

本處主任邢瀛輝大使偕葉副主任佳文於本(104)年7月16日前往拜會Retro-Mojo coffee，該公司創辦人陳總經理俞嘉親自接待及介紹Mojo coffee的起源及發展。Mojo Coffee的陳總經理採用減量行銷的觀念，將最小的行銷資源集中在最有效的顧客群，亦利用工廠二樓的空間不定期舉辦咖啡教學、藝文交流、異業微課程或講座，讓咖啡館不只是販售咖啡豆和飲料的環境。

這幾年陳總經理投身咖啡產業、空間與行銷的演講和授課，期望用更精準的方式分享咖啡產業的細節，包括挑選咖啡豆，氣候在變、農產品品質改變、機器技術一直進步，許多不定因素影響咖啡豆的風味，唯一不變是對品質堅持。本處邢大使亦力邀陳總參與本處未來籌組之中美洲咖啡產業考察團，直接進口或開發更多不同風味的產品來造福大台中地區的咖啡饕客。此外，本處亦提出異業合作議題，規劃未來在台中地區舉辦咖啡產業相關之講座，以擴大中部地區之中美洲咖啡產業行銷。

本處主任邢瀛輝大使(左)拜會Retro-Mojo Coffee，並與陳總經理俞嘉 (右)合影