2019中美洲咖啡商機產業考察團訪尼 發掘尼加拉瓜優質咖啡

2019/03/13

「2019中美洲咖啡商機產業考察團」最後一站來到尼加拉瓜，自3月3日至3月7日，展開為期5日之參訪活動，在尼加拉瓜精緻咖啡協會（ACEN）、農牧部、工商部、國家咖啡轉型發展委員會（CONATRADEC）及中華民國駐尼大使館暨經參處的協助安排下，團員們透過杯測、商洽及莊園參訪與尼加拉瓜咖啡農直接會談交流，盼能提升尼國咖啡之價值及品質，製造雙贏。

訪訪團拜會位於Nueva Segovia產區之Santa Teresa莊園，由莊園主Jorge Luis Lagos先生（後排左一）親自介紹其日曬棚架的使用及咖啡豆水份控管機制。（3/3）

參觀大型咖啡處理廠Caravela Coffee，由負責人William Ortiz Bermeo先生親自接待。該處理場與小農合作，將其生產之咖啡分為三個等級作為付費標準，協助小農妥善處理咖啡並行銷至國外市場。（3/4）

在尼加拉瓜精緻咖啡協會（ACEN）理事長Carlos Bendaña先生、執行長Edwin Ruiz先生、行銷專員Kathia López小姐及Caravela Coffee負責人William Ortiz Bermeo先生的陪同下，訪團於Caravela Coffee處理廠杯測來自Nueva Segovia地區25支精品咖啡樣品，並於下午與廠商進行商洽。（3/4）

團員聽取尼加拉瓜精緻咖啡協會（ACEN）理事長Carlos Bendaña先生簡報，了解尼國咖啡現況及該協會宗旨與服務。（3/4）

團員於Frontera旅館與25家精品咖啡莊園代表商洽。（3/4）

訪團拜會位於Jinotega產區的La Bastilla莊園，由莊園主Markus Fischer先生（後排左一）及營運經理Martín Montero先生（前排中）親自接待，向團員們介紹莊園內各項設施及咖啡種植區。（3/5）

團員們於La Bastilla莊園杯測來自Matagalpa、Jinotega及El Pacífico地區28支精品咖啡樣品，並於下午與廠商進行商洽。（3/5）

團員於Bencafé處理廠與28家精品咖啡莊園代表商洽。（3/5）

訪團於尼加拉瓜農牧部參加「2019台灣咖啡採購團歡迎儀式」，由尼加拉瓜農牧部Edward Centeno Gadea部長（左二）、尼加拉瓜工商部對外貿易司Cristián Martínez司長（左一）、中華民國駐尼大使館羅禮文代館長（右二）及中美洲經貿辦事處莊輝恩主任（右一）代表出席並致詞。（3/6）

尼加拉瓜國家咖啡轉型發展委員會（CONATRADEC）Edgardo Mejía Alvarado執行秘書向訪團簡報該國咖啡特色及經貿現況。（3/6）

團員們與尼加拉瓜國家咖啡轉型發展委員會（CONATRADEC）洽邀之咖啡生產合作社進行商洽，盼未來能發展更多合作機會。（3/6）

參訪Finca Café Las Flores，認識其處理廠及咖啡品牌。（3/6）

訪團參訪Masaya火山，體驗尼加拉瓜特殊地形之美。（3/6）