尼加拉瓜第五家牛肉屠宰廠通過輸臺認證

2021/04/13

尼加拉瓜肉品品牌SuKarne所屬的處理廠Ganadería Integral Nicaragua, S. A.（GINSA）於近日獲得中華民國(臺灣)行政院農委會動植物防疫檢疫局認證，自今年4月25日起，SuKarne GINSA的牛肉及相關產品即可出口來臺，為臺灣的牛肉饕客再增新選項。

我國對牛肉進口控管把關嚴格，因此對尼加拉瓜牛肉進口採逐廠認證制，從2007年至今已有四家尼加拉瓜牛肉工廠通過認證，這次SuKarne的GINSA廠則為此名單再添一筆。尼加拉瓜牛肉在臺供不應求，此次在尼加拉瓜農業保護與衛生研究所（Instituto de Protección y Sanidad Agropecuaria, IPSA）與臺灣行政院農委會動植物防疫檢疫局多年的努力下，尼加拉瓜牛肉輸臺數量可預期將更上一層樓。

根據臺灣海關進出口貿易統計資料，2020年，尼加拉瓜輸臺牛肉金額達2,008萬美元(進口重量為354萬公斤) ，對比2019年成長8%。以金額比重來看，尼加拉瓜位居第六大進口國；以重量而言，則為第五大。此外，尼加拉瓜更為中美洲牛肉產品輸臺第一大國。

尼加拉瓜牛採天然放牧草飼，牛隻生長在不受汙染的廣闊草原，運動量充足，因此，尼加拉瓜牛肉油花較少、肉質口感紮實，膽固醇低、富含蛋白質，對人體更健康，相當符合臺灣消費者的飲食需求，因此現在也有越來越多臺灣廠商使用尼加拉瓜牛肉。

臺灣是尼加拉瓜重要的商業盟友。臺灣消費力強，目前為尼加拉瓜全球第五大出口國。尼加拉瓜對臺貿易長年維持貿易順差，其中，臺灣與尼加拉瓜簽訂的自由貿易協定(Free Trade Agreement, FTA)是雙邊貿易持續增長的關鍵。