中美洲牛肉消費成長

2020/03/18

市場數據顯示，中美洲牛肉消費量由2014年約3.35萬噸成長至2019年約3.47萬噸，成長幅度約為4%；其中，2018年至2019年之間該區域牛肉消費成長幅度約2%，是成長速率最快的時間區。宏都拉斯與薩爾瓦多市場是這段期間區域消費量成長之主力。

以2018年數據為例，中美洲所消費牛肉中有79%是當地生產，剩下約13%為進口牛肉；當地生產之牛肉中有69%來自尼加拉瓜、哥斯大黎加、巴拿馬等，31%為瓜地馬拉、薩爾瓦多、宏都拉斯等北部三國。(陳奕安編譯)

新聞來源：CentralAmericaData(https://www.centralamericadata.com/en/article/home/Beef_Regional_Market_Up_4)