中美洲國家乳製品標示
2019/09/27
美洲農業合作組織(ICA)日前發表新聞稿表示,中美洲乳製品產業仍舊面臨品牌模仿和乳製品替代品混淆標示等問題。由於市場研究顯示乳製品和乳製品替代品消費在未來將雙雙增加,中美洲國家必須正視此問題。
中美洲國家雖然在2012訂定技術規則,規範乳製品名稱使用問題,但市場上仍舊充斥含有植物性成分的「奶油(cream)」、或包裝上標有乳牛或乳製品圖像的非乳製品及替代品;這些產品在超市與乳製品一同陳列時,容易誤導消費者購買營養價值完全不同的產品。(陳奕安編譯)