薩爾瓦多卓越杯大賽咖啡豆舉辦國際網路競標 歡迎廠商踴躍參與
2018/05/28
薩爾瓦多咖啡委員會每年在國際卓越咖啡聯盟(ACE)主持下舉辦全國卓越杯大賽(Cup Of Excellence)，本屆係由ACE執行長Susie Spindler、卓越杯總經理Erin Wan，以及評審團團長Jone Moore連決來薩主持4月間之比賽及頒獎典禮，而國際評審成員除來自歐美外，另涵蓋日、韓、 港、上海及3位我國代表，對本屆參賽咖啡之品質均予以極高評價與肯定。
本年度進入決選之40支咖啡皆達到86分以上，其中前4名均逾90分，獲頒總統獎，其中第3、4名分別為密處理及水洗之Pacamara，而第1、2名皆為Manzano莊園之天然日曬藝妓咖啡，創下歷年最高水準，引起國際咖啡界高度矚目。鑑於薩國地理面積有限，多年來致力發展阿拉比卡精品咖啡，展現優異成果，其本國傳統品種為Pacamara、Bourbon及Pacas，惟近年配合國際趨勢，也投入藝妓及肯亞咖啡栽植，成效優異。
依據薩國咖啡委員會通知，本項國際網路競標訂於薩國時間本年5月29日(星期一)上午7:00時至11:30時(台北時間同日晚間9:30時至30日凌晨1:30時)假該國外交部禮賓廳舉行，並透過網路全球直播，網路連結為：http://www.ustream.tw/channel/aK24UUQ6hY，另外相關競標資訊可以電話503-76732323逕洽Licda.Cindy Aldana女士，或在臉書(ConsejoCafeSV)、推特(@ConsejoCafeSV)、及網頁(www.csc.gob.sv)查詢。
新聞來源：駐薩爾瓦多大使館經參處
