宏都拉斯養豬設施及技術 盼引入合作機構及業者

2018/02/22

依據宏都拉斯農牧科技局（DICTA）資料顯示，科馬亞瓜（Comayagua）省設置之一處養豬中心，其內建構2棟種豬舍，分別為公豬及母豬(約21頭種公豬、12頭後備種母豬和164頭種母豬)，2棟懷孕舍、2棟哺乳舍、2棟保育舍、2棟成長舍、3棟發育舍，1棟育肥舍、1棟預備種豬舍、1個沼氣池、1棟屠宰加工廠、1棟行政大樓、1棟倉庫和7個淨化池。因養豬中心自啟用後未更新種豬，致擁有的種豬基因較差，亦使該中心於技術發展和轉移方面所提供的服務逐漸式微。有待與有興趣之相關業者合作。

據調查顯示宏國居民每人每年平均豬肉消費量為4.83公斤，相較全球每人豬肉平均消費量43公斤，宏國居民食用豬肉量偏低。另宏國豬肉約有30%來自國產，其餘70%以進口補足；生產成本部分，宏國中小型豬隻養殖戶生產成本為每磅19.05宏幣，相較進口豬肉含稅價每磅17.94宏幣，宏國本地豬肉價格略高。

新聞來源：經濟部國際貿易局